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好!生!猛!
近日
白云区江高镇新楼村
一水产养殖基地里水花四溅
欢笑声此起彼伏

原来
超4万斤黄河鳖集体出塘啦!
场面简直不要太热闹
裙边宽厚,四肢生猛
只只都是“品质担当”
在广州市大姨妈水产养殖有限公司的
水产养殖基地里
只见工作人员在水塘里排成一排
在淤泥中展开地毯式捕捞
一只只体格健壮的黄河鳖
很快就被捞出水面


这批黄河鳖是该公司
首次引进并出塘的新品种
从省外引进苗种,再经科学繁育
具有品种纯、质量优、产量高等特点
养殖期间投喂专门调配的进口鱼粉
因此养殖出来的黄河鳖
裙边宽厚,四肢生猛
壳身色相好且完整,品质上乘
单只重达4-5斤



工作人员对这批黄河鳖进行
冲洗、称重、套袋、装箱等清洗处理后
随即转运至冷藏车
并统一运输至广佛地区的水产市场
分销往全国各地


公司负责人黎结珍:
“今年的产量和销售量比较可观,虽然基地规模不变,但因为养殖技术优化带动了品质提升,整体产量预计比去年更高,近期还有5个鱼塘陆续要起塘收鱼,今年基地龟鳖总产量预计可以达到年产200余吨的目标。”
据了解,基地建有28个标准化养殖鱼塘,专注火焰龟、巴西龟、中华鳖三大特色品种的集约化养殖,现存龟鳖总量达50万只,年孵化优质龟苗5万只。自2022年建立以来,基地已发展成为占地面积300余亩的龟鳖养殖基地,去年鲜活龟鳖产量突破220吨,产量较前一年实现46.7%的跨越式增长。




在白云区供销社的指导下,广州市大姨妈水产养殖有限公司还发挥广东人煲汤养生的食疗智慧,推动甲鱼养殖产业向精深加工延伸,研发甲鱼自热汤、灵芝龟苓膏两大系列联名产品,一上市便获得广大消费者的青睐。

知多D:
黄河鳖是我国土生土长的甲鱼品种,因为生长在黄河周边而得名。黄河鳖含动物胶、角蛋白、维生素D及碘等成分,肉味鲜美,营养丰富,具有滋阴清热、平肝益肾、破结软坚及消淤功能,有珍贵的药用价值,也是可用作食疗的滋补食品。


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文:肖惠津
图:肖惠津 伍世柱 白云融媒往期
通讯员:黎梓颖
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审核:廖真怡
复核:林梅芳
签发:刘海裕
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